Die-Boardinsel.de

Saugesundes....

Karotten, Blumenkohl, Wirsing und Lauch mit Pellkartoffeln.

Morgen: Trilogie von Nudeln mit Fisch und Restgemüse.

Thunfischpizza (TK, gepimpt).

Heute: Grüne-Bohnen-Suppe mit Rindfleisch. Die Brühe hatte ich ja schon fertig, das Fleisch eingefrostet.
Leider habe ich nur TK-Bohnen bekommen - es war eine Freude, die in mundgerechte Stücke zu teilen!

Das war so viel Suppe, dass ich noch ein paar Portionen einfrieren konnte. Da hat man schnell eine Mahlzeit
auf dem Tisch. Und lecker war es!
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Bohnenkraut, Schätzelein. ich sehe kein Bohnenkraut

Da war aber definitiv welches drin. Ich mach doch keine Bohnensuppe ohne Bohnenkraut!

Das ist einfach beim Abgießen der Bohnen rausgegangen (ich habe Bohnen und mehlige Kartoffeln [beste Sorte: Gunda] separat gekocht).

Heute werde ich übrigens mal wieder Rinderrouladen zubereiten.

...hätte mich eigentlich auch gewundert ...

Ich habe heute unter anderem Köterbuletten (so hat Appie das genannt) gemacht, und weil ich dazu auch Champignons sc hneiden musste,
ist mir sein Tip mit dem Eierschneider wieder eingefallen...

Ein Pfund Hackfleisch - Köttbullar und Kaliningrader Klopse (wendis Bezeichnung).
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Hähnchenleber mit Kartoffelbrei und Zwiebeln.
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Bestimmt richtig lecker, ich esse gerne Leber.