Was gibt es heute?

Der Ort der Gaumenfreuden und edlen Getränke.
Rezepte, Küchentipps etc.

Moderatoren: wendland, pollasto, gasman

Benutzeravatar
Schandmäulchen
Einheimischer
Beiträge: 3973
Registriert: Mo 18. Jun 2018, 19:06

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Schandmäulchen »

Nichts mehr. Fällt einem heute eh wieder aus dem Gesicht.
Für unser Leben gibt es keine zweite Staffel. Leben wir jetzt!
Das sind wir denen schuldig, die zu früh gehen mussten.
Benutzeravatar
Deltazwo
Administrator
Beiträge: 5401
Registriert: So 17. Jun 2018, 14:54
Wohnort: Elmshorn

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Deltazwo »

Heute gab es Tortellini mit Käse Sahne Soße. Bei mir zeigt sich immer mehr eine Laktoseintoleranz.
Auf kurz oder lang werde ich darauf verzichten müssen, sehr schade.
Benutzeravatar
Zwiebel
Einheimischer
Beiträge: 1417
Registriert: Mo 18. Jun 2018, 09:22

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Zwiebel »

Es gab Frikadellen mit Kopfsalat und heute Abend gibt es Kartoffelpuffer mit Abbelmus.

Morgen brutzele ich Rouladen.

:lecker:
Wir können nicht alles tun; aber wir müssen tun, was wir können.
Benutzeravatar
Deltazwo
Administrator
Beiträge: 5401
Registriert: So 17. Jun 2018, 14:54
Wohnort: Elmshorn

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Deltazwo »

Ich habe heute Eier in Senfsoße und Salzkartoffeln gemacht.

Heute Abend gibt es Fladenbrot mit verschiedenen Dipps vom Türken mit cremigen Schafskäse und Tzaziki.
Die Dipps wären da: Walnuss, Dattelzauber und Feige. Dazu ein paar gefüllte Oliven mit Mandel und Knoblauch. :lecker:
Benutzeravatar
pollasto
Administrator
Beiträge: 1929
Registriert: Mo 18. Jun 2018, 09:07
Wohnort: L-E
Kontaktdaten:

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von pollasto »

Wenn ich so aus dem Fenster schaue, merke ich so langsam, dass ich von Grillfleisch und Salaten genug habe und mich auf deftigere Eintöpfe und dergleichen zu freuen beginne.
Benutzeravatar
Schandmäulchen
Einheimischer
Beiträge: 3973
Registriert: Mo 18. Jun 2018, 19:06

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Schandmäulchen »

Jo. :-!
__________________

Ich habe die Tage von meiner bevorzugten Burgerbude einen Gutschein erhalten und gerade dementsprechend bestellt. :fs:

Am Mittwoch gebe ich meine Geburtstagsrunde, da mache ich traditionell Geflügelsalat. Und da für morgen eine Tageshöchsttemperatur von 13 Grad vorhergeraten wird, ist das ein guter Zeitpunkt, mal wieder eine gute Hühnerbrühe anzusetzen. Die Vorräte sind erschöpft, und ich habe auch schon wieder Anfragen, sprich Bestellungen erhalten...
Für unser Leben gibt es keine zweite Staffel. Leben wir jetzt!
Das sind wir denen schuldig, die zu früh gehen mussten.
Benutzeravatar
Deltazwo
Administrator
Beiträge: 5401
Registriert: So 17. Jun 2018, 14:54
Wohnort: Elmshorn

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Deltazwo »

Gestern gab es eine schöne, selbst gemachte Landesmeisterpizza mit Salami, frischen Champinons, Zwiebeln und viel Käse!

Heute und Morgen gibt es Chili Con Carne, darauf freue ich mich besonders. :lecker:
Benutzeravatar
Deltazwo
Administrator
Beiträge: 5401
Registriert: So 17. Jun 2018, 14:54
Wohnort: Elmshorn

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Deltazwo »

Verputzt, das Chili war sooo scharf. Das war zu scharf.
Morgen wollen wir das nochmal essen. Hat einer einen Tipp wie ich die Schärfe dort rausbekomme bzw. reduziere?
Benutzeravatar
pollasto
Administrator
Beiträge: 1929
Registriert: Mo 18. Jun 2018, 09:07
Wohnort: L-E
Kontaktdaten:

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von pollasto »

Kauf ein Eimerchen fetten Joghurt. Den gibts dann sozusagen als Beilage dazu.
Einfach einen dicken Klecks davon auf das Chili im Teller.
Und/oder mach mit dem Joghurt einen Gurkensalat oder ein Tsatsiki.

Überwürzt ist immer blöd. Aber das obige würde ich genau so machen.
Benutzeravatar
Deltazwo
Administrator
Beiträge: 5401
Registriert: So 17. Jun 2018, 14:54
Wohnort: Elmshorn

Re: Was gibt es heute?

Beitrag von Deltazwo »

Haben es etwas mit Schmand und passierten Tomaten verlängert. War aber trotzdem noch scharf. Mit Baguette dazu konnte man es essen.
Antworten