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Haben heute den Grill angeworfen, was anderes hätte nicht gepasst.

Heute gab es Karbonade, mit Salzkartoffeln (Belana) und Kaiserrahmgemüse, nebenbei noch Wirsingrahmgemüse.

Hier gab es heute Kochklopse.
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Hab ich schon viele Jahre nicht mehr gegessen, meine Mutter machte das immer in Tomatensoße mit Kartoffeln und Nudeln.
Hast du ein Rezept für die Klopse und die Version gesamt? Magst du das hier preis geben?

Bei uns gibt es heute Abend selbst gemachtes Kartoffelpüree (Belana) mit Sauerkraut und Kohlwurst.
Heute mittag muss eine Bratwurst reichen.

Die wendlands hatten gestern Pellkartoffeln und Quark.
Heute gab es wieder Pellkartoffeln (köstliche Annabelle) mit in Ajolicreme eingelegten Bismarkheringen.

Deltazwo hat geschrieben: ↑So 23. Jun 2019, 11:48 Hast du ein Rezept für die Klopse und die Version gesamt? Magst du das hier preis geben?

Klar.

Kochklopse sind nichts anderes als Königsberger (der geschätzte wendland heißt sie auch mal Kaliningrader ) Klopse.
Ich halte mich da ziemlich eng an dieses Rezept vom Chefkoch.

Danke.

Gestern haben wir was vom Griechen mit nach Hause genommen, heute habe ich noch keine Ahnung.
Wer will bei dem Wetter kochen und vor allem was? Ich bin recht ratlos. Jemand eine Idee?

Erinnerung an Kindertage: Rote Grütze mit Grießbrei oder Milchreis.

Lustig. Genau das hatten wir gestern Abend auch gedacht. Was für Zufall.
Zumindest sprachen wir von roter Grütze.

Milchreis dauert zu lange, ich würde Grießbrei bevorzugen.

Ich koche bei der Hitze nicht. Es gibt Brote, Joghurt, Salat und Obst.