Was gibt es heute?

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sprungfan
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Beitrag von sprungfan »

Passend zur Jahreszeit Linseneintopf.
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

JETZT ist die Zeit der Eintöpfe (und der Schmorgerichte). :-!

Ich habe gerade einen Hackfleisch-Lauch-Käse-Suppe zubereitet und werde mich dann einem Erbseneintopf widmen.
Viel Arbeit ist es nicht - das Gemüse liegt schon kleingeschnippelt im TK-Schrank. Dann ist auch wieder Platz für Suppe(nreste). ;-)
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Im übrigen bin ich seit meiner Kindheit der Ansicht, dass das Ausstechen der Plätzchen und das Backen selbiger (oder von Kuchen mit Backpulverteig) zumindest teilweise Zeit- und Energieverschwendung ist.

Der Teig schmeckt schließlich auch so.

Ich würde das ja zu gern mal bei einer größeren Feier (egal, ob im Familien- oder Kollegenkreis) demonstrieren. :pff:
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pollasto
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Beitrag von pollasto »

Ich bastel heute ein sahniges Gulasch von der Wutz mit Spätzle und Feldsalat.
Hier handelt es sich um ein altes Familienrezept des berühmten oberhessischen Schweinezüchters und
Landgrafen Gotthilf Edelbert von der Wutz aus dem 14. Jahrhundert . Ich mußte Eide schwören, niemandem von diesem Rezept zu erzählen und hülle hiermit den Mantel des Schweigens über Zutaten und Vorgehensweise.
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Deltazwo
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Beitrag von Deltazwo »

:fs:

Hier gibt es Putenschnitzel in Championrahmsoße und selbst gemachten Spätzle.
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sprungfan
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Beitrag von sprungfan »

pollasto hat geschrieben: So 23. Nov 2025, 09:49 Ich bastel heute ein sahniges Gulasch von der Wutz mit Spätzle und Feldsalat.
Hier handelt es sich um ein altes Familienrezept des berühmten oberhessischen Schweinezüchters und
Landgrafen Gotthilf Edelbert von der Wutz (01.04.1322 - 31.05.1389) aus dem 14. Jahrhundert . Ich mußte Eide schwören, niemandem von diesem Rezept zu erzählen und hülle hiermit den Mantel des Schweigens über Zutaten und Vorgehensweise.
:gg:
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wendland
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Beitrag von wendland »

Das Edelsteinchen bereitet mir eine superleckere Lasagne zu.
Prompt war auch EK2 zur Stelle.
Neben manchem andern sondern die Menschen auch Gesprochnes ab.
Man muß das nicht gar so wichtig nehmen.
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Zwiebel
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Beitrag von Zwiebel »

Heute gab es Kartoffel-Feldsalat (bissi Zwiebeln, Essig, Öl) dazu Hühnerschnitzel.

Morgen grüne Bohnen mit Speck und Kartoffelstampf.

Am Sonntag rote Linsen mit Zwiebel, Knobi, Curry, Kartoffelresten (so vorhanden) und für den Farbtupfer Brokkoli.
Wir können nicht alles tun; aber wir müssen tun, was wir können.
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sprungfan
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Beitrag von sprungfan »

Heute Cevapcici mit Kartoffeln,
Morgen Steaks mit Pommes,
Montag Bratwurst mit Erbsen und Möhren und Kartoffeln

Alles, was schnell geht, denn in der Wohnung ist es :zitter: arschkalt, da Heizungen ausgefallen sind.
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Da MUSS man ja im Bett bleiben! :-O
_________________

Heute gibt es endlich das Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. :lecker:

Macht ihr da irgendwelche Soße dazu? Ich habe mestern das Kasslerkammstück für die nächste Erbsensuppe gekocht und dazu eine Soße gemacht, die ich für das Eisbein verwende, weil das sonst ja eine ziemlich trockene Sache wäre. Aber so hundertprozentig passt die nicht, fürchte ich...
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