Auf Anraten meiner Diabetologin mache ich heute einen Haferflockentag.
Dreimal am Tag 75 Gramm Haferflocken, aufgepeppt werden kann mit 25 Gramm Beerenobst (ich habe Himbeeren), KEIN FETT (wie Milch oder Joghurt), kein Zucker, dazu mindestens zwei Liter klare Flüssigkeit OHNE Zucker.
Die erste Portion Haferflocken habe ich gerade geröstet und ein bisschen Zimt zuzugeben. In 500ml Wasser einweichen, Obst dazu, essen.
Es ist vermutlich besser, dass ich dabei heute meine sozialen Kontakte auf ein Minimum reduzieren kann.
