Was gibt es heute?
Moderatoren: wendland, pollasto, gasman
Was gibt es heute?
Schweinerippchen mit Sauerkraut.
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt.
Albert Einstein
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Was gibt es heute?
Nudelauflauf mit Rinderhack und gemischtem Gemüse latürnich überbacken mit Gouda mittelalt. ![essen :yummy:](./images/smilies/28essen.gif)
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- Schandmäulchen
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Was gibt es heute?
Bolo mit Fusili und Mozzarella.
Morgen: die letzte Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffeln.
Dönerstag: versteht sich von selbst
Freitag: selbst gemachte Köttbullar mit Kartoffelpü.
Bis auf den Döner alles letzte Schätze aus dem TK-Schrank.
Morgen: die letzte Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffeln.
Dönerstag: versteht sich von selbst
Freitag: selbst gemachte Köttbullar mit Kartoffelpü.
Bis auf den Döner alles letzte Schätze aus dem TK-Schrank.
Für unser Leben gibt es keine zweite Staffel. Leben wir jetzt!
Das sind wir denen schuldig, die zu früh gehen mussten.
Das sind wir denen schuldig, die zu früh gehen mussten.
Was gibt es heute?
Sowas nenne ich Kartoffel-Gurken-Salat und nicht Gurkensalat. Mache ich auch gerne. Oder Kartoffelsalat mit Feldsalat gemischt, lauwarm. Wenn das "lauwarm" durch Soße von einem Braten kommt... .pollasto hat geschrieben: ↑Sa 24. Jul 2021, 13:53 ...Poldi-Gurkensalat...
Pellkartoffeln sind die Basis und werden mit Schale verzehrt, weil mich die Schale nicht stört und ich zu ungeduldig zum Pellen bin.
...
Die "Sauce" besteht fast immer aus Sahnejoghurt. Ja genau, der mit 10% Fett. Manchmal aber auch aus Quark, oder beidem.
Abgeschmeckt wird mit
P & S
Zucker (ganz wichtig) alternativ Honig
Zitronensaft oder etwas weißen Balsamico
ein Schuß Worcestersauce (Worcester wird ungefähr "Wuster" ausgesprochen, nicht Wortschester. )
Dill und Petersilie (frisch, gefroren oder getrocknet, was grade da ist)
Knoblauch quasi immer, manchmal noch eine fein gewürfelte Zwiebel
![sabbernd :lecker:](./images/smilies/41droolsmiley.gif)
Alternativ gibt man etwas Salz ins Kochwasser, das erhält den Geschmack.Gelegentlich schmeiße ich in den letzten Minuten noch ein Paar Wiener in den Kartoffel-Dämpfer, wenn mir nach Fleisch ist. Bei dieser Gelegenheit möchte ich nochmals darauf hinweisen, das gedämpfte Würstchen wesentlich aromatischer sind.
Gestern: Pizza aus dem Holzofen
Heute: Fischplatte vom Grill mit Gemüse
Morgen: Bolo - selbst gemacht aus der TK und das bis Samstag einzige selbst gekochte der Woche.
![kiechernd :gg:](./images/smilies/24giggle.gif)
Donnerstag: Böhmisch, ein anderes Lokal gibt es dort nicht, Arzttermin um 11,30 Uhr.
Freitag: Verabredet beim Griechen unseres Vertrauens. Sardinen, Lammspieß, Tsatziki, Alkohol ....
Wir können nicht alles tun; aber wir müssen tun, was wir können.
- pollasto
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Was gibt es heute?
Die Pellkartoffeln werden natürlich separat und nicht im Gurkensalat serviert. Also nix mit "Kartoffel-Gurken-Salat".
Nein, es wird nur salziger.Alternativ gibt man etwas Salz ins Kochwasser, das erhält den Geschmack.
Was gibt es heute?
Heute: frisches Schweinegeschnezeltes nach Gyros Art mit der dicken Fritte von Edeka und Tzaziki. ![sabbernd :lecker:](./images/smilies/41droolsmiley.gif)
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- Sarazena
- Einheimischer
- Beiträge: 2068
- Registriert: Fr 5. Apr 2019, 20:47
- Wohnort: zwischen den Donks
Was gibt es heute?
Ich hatte heute Lasagne mit Spinat von Aldi-Süd
Zunge aus dem Fenster halten, wenn der Mond drauf scheint, ist schmackhafter![wartend :wait:](./images/smilies/22warte.gif)
![zwinkernd ;-)](./images/smilies/02zwinker.gif)
Zunge aus dem Fenster halten, wenn der Mond drauf scheint, ist schmackhafter
![wartend :wait:](./images/smilies/22warte.gif)
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Father, give us courage to change what must be altered,
serenity to accept what cannot be helped,
and the insight to know the one from the other.
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Ich denke ich werfe nachher mal den Grill an.
- Schandmäulchen
- Einheimischer
- Beiträge: 3999
- Registriert: Mo 18. Jun 2018, 19:06
Was gibt es heute?
Wir hatten heute selbst gemachte Pasta mit einem Champignon-Sahne-Sößchen und einem ordentlichen Schuss Weißwein.
Superlecker. Wir waren danach nicht einmal mehr bei Hein und Stin, so satt waren wir.
Superlecker. Wir waren danach nicht einmal mehr bei Hein und Stin, so satt waren wir.
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Das sind wir denen schuldig, die zu früh gehen mussten.
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Was gibt es heute?
Schupfnudeln mit Fischstäbchen und Rahmspinat.
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt.
Albert Einstein
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