Was gibt es heute?

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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Rouladen, Apfelrotkohl, Klöße. :lecker:

Wie sagte poldi mal ganz richtig? Ich könnt mich glatt selber heiraten!
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pollasto
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Beitrag von pollasto »

Das habe ich mal gesagt? :-))

Ich fange das heutige Menü von hinten an und habe einen Gurkensalat gemacht ... und bis jetzt nicht die leiseste Ahnung, was es dazu geben soll. :wait:
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Lieber poldi, ich habe ein ziemlich gutes Gedächtnis. :fs:

Was gab es denn nun zu dem Gurkensalat?
____________________

Das Suppenfleisch und die Beinscheiben sahen heute so gut aus, dass ich was davon mitgenommen habe.
Ich werde mich jetzt der Herstellung einer Rinderkraftbrühe widmen. Für demnäxt plane ich Grüne-Bohnen-Suppe.
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pollasto
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Beitrag von pollasto »

Nun, es gesellten sich am Ende Pellkartoffeln und ein paar Debrecziner dazu.
Heute gibts irgendwas mit Nudeln oder Reis.
Und für morgen drängen sich Bratkartoffeln auf
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Die könnte ich auch mal wieder... :yummy:

Ich habe heute früh um sechs den Rinderfond entfettet, aufgekocht und in Schraubgläser abgefüllt.
Das Fleisch hatte ich gestern abend noch ausgelöst, in Form gezupft und portionsweise eingefrostet.

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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Bratwurst, Schwarzwurzeln in holländischer Sauce, Salzkartoffeln.

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Zwiebel
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Beitrag von Zwiebel »

Es gab Filetsteak mit Kadoffelgratin (Kadoffel, Sahne und Käse als Resteverwertung) - sehr sehr lecker. *schmatz

Morgen Frikadüllen mit Wirsing und übermorgen Wirsing zu Krakauer, grüne harte Blätter werden morgen zu Eintopf verarbeitet. Mit Sellerie, Lauch, Karotte und Lamm. Lamm nur, wenn ich morgen welches kriege. Sonst Schwein. Kommt auf den Verkäufer an, ich will kein Industrieschwein. :-(
Wir können nicht alles tun; aber wir müssen tun, was wir können.
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Zwiebel
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Beitrag von Zwiebel »

Heute gab es Linsensuppe aus gelben Linsen, indisch gewürzt. Mit Kartoffelstückchen drin, die waren von gestern übrig.

Morgen werden es Prinzessböhnchen mit Bacon ummantelt gebraten, dazu Kadoffelpü und Karottengemüse.

Für Dienstag fehlt mir noch der Plan. Ich bin gerade geschockt, weil irgendwo Feiertag ist! Dönern???? Dienstags? ;-)
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pollasto
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Beitrag von pollasto »

Zwiebel hat geschrieben: So 29. Okt 2023, 21:04 Für Dienstag fehlt mir noch der Plan. Ich bin gerade geschockt, weil irgendwo Feiertag ist! Dönern???? Dienstags? ;-)
Pizza?
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Schandmäulchen
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Beitrag von Schandmäulchen »

Zum Reformationstag gibts Reformationsbrötchen!

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