Was gibt es heute?

[pollasto]

Ein sahniges Gemüsepfännchen ( Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Petersilie und Dill) mit Rotbarsch und dazu Kartoffeln (Pell-)

Morgen gibts einen Biogockel und, Überraschung, ... Bratkartoffeln

Sonntach fummel ich ne Carbonara zusammen

Montag laß ich mich von mir überraschen

[pollasto]

Der gestrige Biogockel war vom L..l , kostete knapp 15,- €, (!) war aber auch ein sehr strammer "Pursche" von über 1800g und war schlicht köstlich. Selten oder vielleicht noch nie so gutes Geflügel gegessen.

Im Moment fummel ich, nach einer flotten Runde bei 15° (fix bevor Sabine kommt) mit dem blauen Wunder, die Carbonara zusammen ...

[Deltazwo]

Klingt super. Hier gab es Hackbraten mit Brechbohnen und Kartoffelgratin.

[Deltazwo]

Heute wird es den restlichen Hackbraten geben mit Nudeln, Soße und irgendein Gemüse welches der TK hergibt.

[Schandmäulchen]

Hühnnersuppe. Aus Gründen.

[pollasto]

Gute Besserung

[Schandmäulchen]

Danke.

[Schandmäulchen]

Ich hatte gerade ein supersaftiges Lachsfilet auf Blattspinat mit Pellkartoffeln und Sauce Hollandaise.
Den zimmerwarmen Fisch (frisch, kein TK) hatte ich einfach nur mit S+P gewürzt, in eine gefettete Form gelegt und im Backofen 20 Minuten bei 175 Grad gegart. Perfekt.

Und die Butze riecht nicht nach Fisch. Soweit ich das momentan beurteilen kann.

[Schandmäulchen]

Ist das nicht ein Bild von einem Schweinebraten?
.

schwein1.jpg (68.21 KiB) 799 mal betrachtet

[Schandmäulchen]

Ein paar Stunden später:
.

schwein2.jpg (80.12 KiB) 800 mal betrachtet