Was gibt es heute?

[Deltazwo]

Karbonade

Das Wort hab ich ja seit Jahrzehnten nicht mehr gehört. Meine Oma hat das immer gesagt.

Ich bin ja auch ein alter Mann. Das kann schon mal vorkommen.

[Schandmäulchen]

Ich denke eher, dass dieses Wort eher im Norden gebräuchlich ist und gar nichts mit deinem Alter zu tun hat.

[sprungfan]

Gestern Hähnchen mt Kartoffeln und Rotkohl.
Heute Rest vom Hacknraten mit Kartoffeln und noch einmal Rotkohl.
Morgen weiss ich noch nicht.

[pollasto]

Vorgestern: Ein fertiges Nasi Goreng, entnommen aus der poldinischen TK-Abteilung

Gestern: Hühnerbeine und ein Rest Kartoffelsalat (oM)

Heute: Spaghetti mit einer fischigen (Sardinen) Tomatensoße mit viel Zwiebeln und einer völlig absurden Menge Knoblauch.

Morgen: Bratwurst, Kartoffeln, Rotkohl

Freitach: Lasagne

[Schandmäulchen]

Auf Anregung einer einzelnen Dame und der begeisterten Zustimmung der ganzen Familie gibt es bei uns morgen mal wieder Kohlrouladen.
Und zwar mit Schmorkohl - wie sich das gehört! Und auf mich fiel die Wahl der Zubereitung - obwohl: wirklich eine Wahl hatte ich gar nicht...

Kohlrouladen sind tatsächlich das einzige Gericht in der ganzen Familie, das meine beiden Omas, meine Mutter und ich exakt gleich zubereiten.

[pollasto]

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Heute: Bratkartoffeln und Gemüse und en bissl Kabeljau

Morgen/Sonntag: überbackene Maultaschen und Salat

[Schandmäulchen]

Danke poldi.

Zum Nachtisch gab es übrigens Schokopudding mit Vanillesauce.

Und morgen? Da mach ich mal wieder Köttbullar (Albert nannte die immer Köterbuletten, und immer, wenn ich Köttbullar esse, fällt mir das ein) mit Kartoffelbrei. Die geputzten Champignons werde ich übrigens - ebenfalls ein Tipp von Appie mit dem Eierschneider un Scheiben schneiden.

[Schandmäulchen]

Mein Bäcker macht nach einer Umfrage der Leipziger Volkszeitung die zweitbesten Pfannkuchen der Stadt. Auf dem ersten Platz der Bäcker, zu dem wir immer als Lehrlinge geschickt wurden. Und ja, es gab (und gibt) Bäcker, bei denen es (mir) nicht schmeckt.

Heute morgen habe ich mir bei Wissel die Beine in den Bauch gestanden. Aber ein Bäcker, bei dem man am Sonnabendmorgen nicht anstehen muss, der taugt auch nix. Es ist überall das Gleiche. Beim Schlachter am Donnerstag/Freitag, bei sämtlichen Fressbuden auf dem Rummel oder dem Weihnachtsmarkt... da wird mit den Füßen abgestimmt.
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[sprungfan]

Heute speisen sprungfans Lachs mit Kartoffeln und ausgelassener Butter.

[Schandmäulchen]

Heute morgen aß ich geröstetes Vollkornbrot mit Frischkäse. Dachte ich jedenfalls. Ich hatte Philadelphia gekauft, der Marktführer war im Angebot. Mir ist überhaupt nicht aufgefallen, dass da nicht "Frischkäse" draufsteht. Es ist eine FrischkäseZUBEREITUNG - also genau das, was ich im Krankenhaus immer abgelehnt habe. Das nächte Mal kaufe ich die Eigenmarke* des Supermarkts oder Discounters, bezahle deutlich weniger UND habe echten Frischkäse.

Darauf aufmerksam gemacht hat mich übrigens die Sendung "Besseresser" (ab 3:20).

* Hier empfehle ich die Doku des SWR zu Eigenmarken von Discountern und Supermärkten.