hab ich heute Großeinkauf genacht und alles für des Kindes Lieblingsessen besorgt - und noch ein bisschen mehr
(ich wollte die letzten angenehmen Tage vor der nächsten Hitzewelle nutzen).
Die Rouladen sind im Ofen, Geflügelfleisch und Tiramiso eingefrostet, das bekommt das Kind mit auf den Heimweg.
Es ist aber auch noch welches für den sofortigen Verzehr da. Und ich habe einen Schweinebraten aus dem Sonderangebot
mitgenommen, weil ich endlich mal wieder Würzfleisch machen will. Das gekochte ud kleingeschnitene Fleisch eignet
sich ja hervorragend zum Einfrieren, die Brühe werde ich heiß in Schraubgläser füllen, da hält sie sich eine Weile.
Der nächste hohe Besuch steht schon vor der Tür und will dann schließlich auch verköstigt werden.
Die Champignons, die ich eigentlich für das Würzfleisch vorgesehen hatte, gibts dann mit einer leckeren Soße
zu Nudeln oder Reis. Es muss ja wirklich nicht immer Fleisch geben.
Von freilaufenden Hühnern, deren Eiern oder sonst was natürlich keine Rede.
