Was gibt es heute?

[Deltazwo]

Welche Pizza ist denn das?

Aber mal im Ernst, normale TK Pizzen haben nur noch ca 350g Gesamtgewicht.
Davon wird kein Mensch satt.

[Schandmäulchen]

Ich meinte die hier:
.

piccolini.jpg (59.28 KiB) 659 mal betrachtet

[Deltazwo]

Heute gab es gefüllte Paprika mit Bandnudeln.

[wendland]

Es ist Eintopfzeit!!
Die wendlands haben heute einen leckeren Möhreneintopf genossen!

[pollasto]

Ich bereite mir heute ein Schäufele mit Bratkartoffeln zu.


Üprichens wurde ich neulich dazu genötigt *hüstel einen Kasten Weihnachtsbier käuflich zu erwerben.
Es handelt sich um ein Produkt der Brauerei Tucher aus Nürnberg. Ein ganz famoses Gesöff, wie ich bereits feststellen konnte.
Ich trage mich mit dem Gedanken, heute Abend ein wenig davon zu kosten.

[pollasto]

Ach so ja, die Bratkartoffeln ...

Ein Teil der Kartoffeln besteht aus einer Sorte, deren Schale fast schwarz ist und das Fruchtfleisch lila.
Sie sind eher klein und rund oder länglich wenn sie etwas größer sind. Der Geschmack ist eher unspektakulär bis langweilig. Ich würde sie als "vorwiegend festkochend" einstufen. Dadurch und wegen des sehr kräftigen lila, steht hier wohl das Dekorative, der optische Reiz im Vordergrund.

[Deltazwo]

Das klingt alles sehr lecker, wird die Kartoffel beim Kochen dann wieder gelblich oder bleibt sie so?
Schäufele habe ich noch nie gegessen, die Bilder im Netz sehen fantastisch aus. Besonder die Schwarte.
Für krosse Schwarte wäre ich bereit so mache Dummheit zu begehen...

[Schandmäulchen]

Da hast du was verpasst, Delta. Ich war mal als Studentin während einer Exkursion in Frankfurt-Sachsenhausen Schäufelchen essen. Das war saulecker, aber so viel, dass ich das nicht geschafft habe. Ich war eine derjenigen, die das Gericht bestellen konnte, bevor es ausverkauft war. Die Firma, die uns in diese Kneipe eingeladen hat, hatte uns das empfohlen.

[pollasto]

@delta
Ich habe leider nicht nachgesehen, wie die Kartoffeln roh von innen aussehen. Gekocht sind sie außen nahezu unverändert und innen von einem sehr kräftigen lila

[sprungfan]

Grünkohleintopf mit Mettenden.